தேவை வேகமாக அதிகரித்து வருவதால், 2025-ஆம் ஆண்டுக்கு முன்னர் சந்தையில் அலுமினியக் கேன்களுக்குப் பற்றாக்குறை ஏற்படும்.
விநியோகம் மீண்டும் தொடங்கியவுடன், கேன்களுக்கான தேவை வளர்ச்சி ஆண்டுக்கு 2 முதல் 3 சதவீதம் என்ற முந்தைய போக்கிற்கு விரைவாகத் திரும்பியது. மேலும், நேரடி விற்பனை வணிகத்தில் 1 சதவீதம் என்ற சிறிய சரிவு இருந்தபோதிலும், 2020 ஆம் ஆண்டின் முழு ஆண்டுக்கான விற்பனை அளவு 2019 ஆம் ஆண்டின் அளவுக்கு இருந்தது. குளிர்பான நுகர்வின் வளர்ச்சி வேகம் குறைந்தாலும், வீடுகளில் அருந்தும் பழக்கத்தால் கேன்களில் அடைக்கப்பட்ட பீர் பயனடைந்துள்ளதுடன், தற்போது அது இந்த வளர்ச்சியில் ஒரு முக்கிய காரணியாக விளங்குகிறது.
உணவகங்களில் பிரதானமாகப் பயன்படுத்தப்படும் கண்ணாடிப் புட்டிகளுக்குப் பாதகமாக, கேன்களுக்குச் சாதகமான நீண்டகாலப் போக்கை கோவிட் பெருந்தொற்று வேகப்படுத்தியுள்ளது. சீனாவில் பொட்டலமிடப்பட்ட பானங்களில் சுமார் 25 சதவிகிதப் பங்கு கேன்களுக்கே உள்ளது. இது மற்ற நாடுகளின் 50 சதவிகிதத்தை எட்டுவதற்கு அதற்குப் போதுமான வாய்ப்பை அளிக்கிறது.
மற்றொரு போக்கு என்னவென்றால், டப்பாக்களில் அடைக்கப்பட்ட பொருட்களை ஆன்லைனில் வாங்குவது வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது.
மொத்த டின் குளிர்பான சந்தையில் 7 முதல் 8 சதவிகிதம் வரை பங்களிக்கிறது.
இதற்குள், இணையம் வழியாக வழங்கப்படும், ஆர்டர் செய்யப்படும் மற்றும் விநியோகிக்கப்படும் டிஜிட்டல் முறையில் அச்சிடப்பட்ட தனிப்பயனாக்கப்பட்ட கேன்களுக்கான புதிய வணிகம் அடங்கும். இது சாத்தியமாக்குகிறது
குறுகிய கால விளம்பரங்களுக்கும், திருமணங்கள், கண்காட்சிகள் மற்றும் கால்பந்து கிளப் வெற்றிக் கொண்டாட்டங்கள் போன்ற சிறப்பு நிகழ்வுகளுக்கும் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான கேன்கள்.
அமெரிக்காவில் மொத்த பீர் விற்பனையில் 50% கேன்களில் அடைக்கப்பட்ட பீராக இருந்தது, மேலும் சந்தைகளில் குளிர்பான கேன்களுக்குத் தட்டுப்பாடு நிலவுகிறது.
அலுமினியக் கேன்களின் பற்றாக்குறை நெருக்கடியைச் சமாளிப்பதற்காக, மோல்சன் கூர்ஸ், புரூக்ளின் ப்ரூவரி மற்றும் கார்ல் ஸ்ட்ராஸ் போன்ற சில அமெரிக்க பீர் உற்பத்தியாளர்கள், விற்பனையில் உள்ள பீர் வகைகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கத் தொடங்கியுள்ளதாகத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
கேன்களின் பற்றாக்குறை காரணமாக, சிறிய மற்றும் மெதுவாக வளரும் பிராண்டுகளைத் தங்கள் தயாரிப்புப் பட்டியலிலிருந்து நீக்கியதாக மோல்சன்கூர்ஸ் நிறுவனத்தின் செய்தித் தொடர்பாளர் ஆடம் காலின்ஸ் தெரிவித்தார்.
தொற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டு, ஆரம்பத்தில் உணவகங்கள் மற்றும் மதுக்கூடங்களில் விற்கப்பட்ட மதுபானம், தற்போது விற்பனைக்காக சில்லறை விற்பனைக் கடைகளுக்கும் இணையவழித் தளங்களுக்கும் திருப்பி விடப்பட்டுள்ளது. இந்த விற்பனை முறையில், பொருட்கள் பொதுவாக டப்பாக்களில் அடைக்கப்படுகின்றன.
இருப்பினும், பெருந்தொற்றுக்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே, பீர் தயாரிப்பாளர்களிடையே கேன்களுக்கான தேவை மிகவும் வலுவாக இருந்தது. மேலும் மேலும் உற்பத்தியாளர்கள் கேன்களில் அடைக்கப்பட்ட கொள்கலன்களை நோக்கித் திரும்பி வருகின்றனர். 2019 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவில் நடந்த மொத்த பீர் விற்பனையில் 50% கேன்களில் அடைக்கப்பட்ட பீர் ஆகும் என்று தரவுகள் காட்டுகின்றன. அந்த ஆண்டில் அந்த எண்ணிக்கை 60% ஆக அதிகரித்தது.
பதிவிட்ட நேரம்: டிசம்பர் 28, 2021







